Gottwaldová, Ludmila <br/><br/>
Vůně domácího pečení / 
Ludmila Gottwaldová 
 - 2. vydání 
 - 279 stran :  ilustrace (převážně barevné) ;  24 cm 
<br/><br/> Obálkový podnázev: recepty ze slánku, kvasu a droždí  Terminologický slovník 
<br/><br/> Recepty na přípravu sladkého i slaného pečiva, předpisy z droždí, ze slánku a z přírodního kvasu. Chleby, večky, koláče, buchty... 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788026441786 ;  Kč 429,00 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>cnb003416491 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>pečivo<br/>moučníky<br/>kváskové pečivo<br/>kynuté těsto<br/>pečení<br/>bakery products<br/>cakes<br/>sourdough pastry<br/>raised paste<br/>baking
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>kuchařské recepty  návody  postupy 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>kuchařské recepty<br/>příručky<br/>cookbooks<br/>handbooks and manuals
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.55:664.6 641.85 641.85:[664.66:664.654.1] 664.654 641.526.2 (083.12) (035)